如何助力乡村振兴、发展特色产业?怎样破解农产品供应链存在的损耗高、物流成本高的问题?这是全国政协委员、上海来伊份股份有限公司总裁郁瑞芬在今年全国上关注的内容。
郁瑞芬在调研中发现,各地农村在一二三产业融合、发展特色产业方面还存在几个问题,亟需得到重视和解决。一是产业链环节分散、企业“多而不强”;二是耕地分散,农业生产水平有待提升;三是三产融合变现手段单一;四是产品及服务同质化严重、渠道建设不足;五是物流与供应链存在短板。农产品供应链是“从田间到餐桌”的网络体系,涵盖上下游企业间的物流链、信息链、资金链。当前农产品供应链存在损耗高、物流成本高两大集中问题。
在向大会提交的《关于完善农业全产业链标准体系,推动优势特色产业高质量发展的建议》的提案中,郁瑞芬给出了五个方面的建议:
农业的产业链贯穿了农产品的生产、加工、流通、消费全部环节,要围绕影响国计民生的粮食和重要农产品、满足多样化需求的特色农产品,推动规模化生产,加快形成各具特色、品类齐全的主导产业。同时,围绕农业多种功能延伸拓展产业链条,实现农业多元价值转化,催生乡村产业新动能。
种子是农业的芯片,优质、高产、抗病的种源是农产品品质的基础。种业创新发展,不仅是单点的突破,更要实现高端品种、关键技术的系统性创新。要持续加大育种的研究和投入,推动种业产学研深度融合,完善“育繁推”一体的商业化育种体系。
1. 保障农作物高质量供给。合理布局增大种植面积,加强种植过程的辅导和培训,农企通过统一的农资供应、生产作业标准,提高单产、质量和生产加工水平。
2. 发展智慧农业。农业科技创新与标准化生产是提高农业单产和生产效率的有效手段。随着劳动力和土地成本的上涨,发展智慧农业是现代农业企业的方向。
1. 提升产业链话语权。通过提高品牌影响力和渠道掌控力,带动产业链发展,企业应推动产品、服务、品牌、营销和渠道“四位一体”协同发展。
2. 满足各类人群的不同需求。随着人们消费理念和消费结构升级,企业要从消费者需求出发,精准识别消费者在口味、营养、功能等方面的需求变化,通过农产品精深加工打造多形态、多品类的产品矩阵。
3. 加强品牌建设。细化农产品分级,提高供应链全链标准化,强化品质标准和品牌标准、分级标准对应,做强中国特色品牌农产品。
1. 建设规范化、体系化的物流网络。大型农企可探索“产地仓+物流配送网络+前置仓”模式,以缩短农产品流通环节,重塑农产品与消费者间的连接渠道,推动农产品供应链提质增效。
2. 提升贮藏设施的规模和现代化水平。农产品贮藏是保证农产品供应的重要手段,要加快建设以产地仓储保鲜为重点的冷链物流基础设施,推广科学保管和存储技术,使加工后的成品品质达到最佳标准。
3. 推动农产品包装标准。通过分拣、加工、包装等环节的标准化,实现从田间到货架一筐到底,流通环节不倒筐,促进农产品在流通领域减损增效。
4. 完善农产品全程追溯平台。用数字化打通农产品供应链链路,确保各环节信息透明,保障农产品品质和质量安全。
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