根据《关于进一步做好全省绿色食品“五有”规范化企业遴选有关事项的通知》（苏绿办〔2023〕23号）文件精神，洪泽区绿色食品“五有”规范化企业建设被立为全省典型案例。近年来，洪泽区全面落实绿色食品生产主体责任，提高绿色食品标准化生产水平，推进全区绿色食品产业提档升级，全面推进绿色食品企业“生产有标准、管理有规范、过程有记录、产品有追溯、宣传有标识”。
一是建设标准体系，推动生产有标准。指导企业构建以产品为主线、全程质量控制为核心的现代农业全产业链标准体系，制定符合自身生产需求的企业生产标准，鼓励有条件的企业参与制定国家标准、行业标准和地方标准。积极推动淮安市洪泽岔东绿色食品有限公司创建国家现代农业全产业链（稻米）标准化基地，江苏洪泽湖现代农业发展集团有限公司创建省级现代农业全产业链（螃蟹）标准化基地。
二是建立规章制度，推动管理有规范。制定绿色食品生产管理制度，印制上墙。指导企业明确生产管理责任人，绿色食品生产技术管理组织结构图、内检员职责，明确到人。统一给绿色食品企业进行身份亮牌，明确认证产品名称、企业信息码、联系人等关键信息，确保实现全民监督，保障产品质量。定期举办绿色食品相关培训，强化企业内检员的质量安全意识，提升了企业内检员的业务能力，有效提升本区绿色食品企业的质量管理水平。
三是规范台账管理，推动过程有记录。印制绿色食品企业台账，督查指导绿色食品企业及时做好生产记录，确保生产、加工管理中关键环节有生产记录本、加工记录表，建立档案。定期开展督查巡查，对企业可能出现的风险点及时作出提醒，让绿色食品做到“保真”“保绿”。推动绿色食品企业在省追溯平台入网注册，并电子记录台账，优先在绿色食品企业开展追溯试点建设，确保每个绿色食品企业都能规范开展追溯管理。
四是开展亮证行动，推动产品有追溯。按照农产品质量安全追溯体系建设要求，对绿色食品企业的农产品开展培训指导，规范使用质量追溯二维码标识标签，实现有包装的绿色食品全部“带证上网、带码上线、带标上市”。按照达标合格农产品亮证行动要求，在绿色食品企业实行“承诺达标合格证+追溯二维码标识”证码合一制度，推动生产者自我质量控制、自我开具和自我承诺，在农产品出产地时开具“证码合一”的电子合格证。
五是加强宣传推介，推动宣传有标识。指导绿色食品企业按标生产，规范用标。在企业内部设置专门宣传专栏，在厂区醒目位置制作绿色食品宣传图案，在生产区域的车间、投入品仓库、成品仓库制作相应标识。组织绿色食品企业参加各类展示展销、评比活动。
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